16. října 2021 je šestý národní den proti plýtvání potravinami, který připravila francouzská vláda.
Zde je několik doporučených aplikací, pokud si také chcete v tomto boji zašpinit ruce.
Zveřejněno 10. října 2021.
Dnes je ve Spojených státech více než třetina vyprodukovaných potravin vyhozena .
Přesto ve stejné zemi trpí hladem každý šestý člověk.
Z tohoto pozorování vytvořil Komal Ahmad aplikaci Copia v regionu San Francisco, představenou v tomto krátkém videu od AJ +.
Copia, aplikace v boji proti plýtvání potravinami
Princip je jednoduchý: vytvořit most mezi tímto zbytečným jídlem a populací v nouzi .
Myšlenka nemusí být nutně inovativní, ale použitá logistika, ano! Zde funguje to, jak moc je proces zjednodušený.
Společnosti hlásí přebytek, který drží, člen aplikace jej přijde vyzvednout a doručit sdružením požadujícím jídlo.
Za tímto účelem jsou dárci povinni platit daň na základě hmotnosti dodaného jídla.
To umožňuje odměňovat doručovatele a zajistit životaschopnost aplikace.
Od svého vytvoření aplikace naservírovala 691 000 jídel . Skutečný úspěch na místní úrovni. Kdy tedy vyjde globálně?
Co ve Francii děláme proti plýtvání potravinami?
Pokud Copia zatím funguje pouze ve Spojených státech, není Francie opomíjena, pokud jde o aplikace v boji proti plýtvání potravinami.
Loni v srpnu vám Mademoisell řekla o Too Good To Go.
Tato aplikace, která je k dispozici v několika zemích Francie, umožňuje podnikům a restauracím prodávat neprodané položky dne za poloviční cenu jednotlivcům .
Najdete ji v Paříži, Lille, La Rochelle, Niortu, Nantes, Brestu, Marseille, Lyonu, Metzu… Je také přítomen v mnoha evropských zemích, od Belgie po Španělsko přes Spojené království a Itálie.
Protimonopolní zákon přijatý ve Francii
Pokud jde o supermarkety, zákon o odpadu přijatý 5. února 2021 má tendenci bránit supermarketům v házení potravin nebo jejich zneužití.
„(Tento zákon stanoví) povinné použití dohody o darech mezi distributorem potravin a charitativní organizací.
Rovněž stanoví sankci, která má zabránit dobrovolnému zničení potravin, které jsou stále jedlé. “
Před pěti lety jsem dělal občanskou službu ve sdružení pro distribuci potravin.
Pravidelně jsme dostávali palety neprodaných produktů nebo špatně označených produktů, abychom je mohli nabídnout těm nejvíce znevýhodněným .
Solidarita vždy existovala. Dobré je, že dnes je stále snazší jej přivést k životu.
