Přiznávám: můj odpadkový koš a já jsme ve válce.
Už proto, že to nerad vyjímám (zároveň, komu se to líbí?) A pak proto, že plast není moc pěkný.
Připomínám vám: jakmile je tento divoký vypuštěn do divočiny, rád se maskuje jako chutné medúzy, aby oklamal želvy nebo se dokonce rozpadl na všechny stejně zlomyslné malé částice, které se v oceánech hromadí , abychom jmenovali alespoň některé - některé z jeho vynikající budoucnosti.
Ze všech těchto důvodů (v zásadě líný a kvůli želvám) jsem uprostřed bitvy o nulový odpad.
Vezměte to do úst kuchyňský odpadkový koš.
Pokud jsem přišel s plánem útoku, musel jsem stále čelit překážkám, které jsem nečekal.
Zde je tedy krátká typologie nepříjemností , se kterými jsem se setkal během tohoto nemilosrdného boje proti mému odpadu.
Zmatek mezi kompostem a odpadky
Jednou z prvních věcí, které jsem vložil do svého nového života (téměř žádné popelnice), je kompost mého organického odpadu . Pojďme celý kruh a vraťme Zemi to, co jí patří, řekl jsem si pěstí ve vzduchu.
Hromadný kompost, vermikompostovací nádoba, uložte svůj kompost do lednice, abyste ho přinesli zpět někomu, kdo má zahradu, vyhoďte peelingy z okna v sousedově zahradě ... Nechám vám výběr metody, jsme ve válce, budu říci.
Ale tady jsme , všichni jsme stvoření zvyku. Takže pokaždé, když otevřete svůj odpad (ten, proti kterému bojujete), je to drama!
Vždy tam najdete peelingy nebo ranní čaj, zkrátka tolik věcí, které měly být v kompostovacím koši.
Obvykle jsou vyhozeni reflexem, v takovém případě je to jen zvyk . Někdy je ale líné otevřít nádobu na kompost, a to je také to, s čím musíte bojovat ...
Plátená nákupní taška na opakované použití, zapomenutý spojenec
Za normálních okolností by supermarkety již neměly distribuovat plastové tašky u pokladny. Kromě toho, že jsou vždy v kartonových krabicích a to platí pro nákupy v pekárně nebo v lékárně.
Takže jsem všechny ty jednorázové tašky nahradil plátěnými taškami a taškami k opakovanému použití.
Problém je v tom, že se na ně velmi snadno zapomíná . Moje technika, jak se vyhnout nákupu nové opakovaně použitelné tašky pokaždé, když nakupuji, je vklouznout pár do všech mých tašek , abych se ujistil, že vždy mám s sebou.
Pak jsem vybral několik velmi hezkých s rozeznatelnými vzory. Vždy dostanu pochvalu od prodejců nebo jiných zákazníků, je to zábavné a vždy je to milé.
A omlouvám se za ty, kteří jsou plachí, ale neváhejte požádat například o chleba bez pekařství v pekárně.
Nejprve je v pořádku neodvažovat se, ale přijde to!
Je to stejné, když si dáváte jídlo v restauraci : musíte se odvážit (nebo nezapomenout) odmítnout plastové příbory a jiné zbytečné tašky.
Dávejte pozor na množství hromadně
Jedná se o esenciál nulového odpadu, hrdina války proti jejímu odpadu, který jsem pojmenoval: hromadně.
Hromadné zboží je definováno jako jiný způsob konzumace: místo nákupu potravin již zabalených do obalů jdeme do obchodu s vlastními nádobami (například sklenice nebo látkové tašky) a plníme je z velké společné koše.
Rýže, těstoviny, čaj, káva, čokoláda, koření, sušené ovoce, cereálie, dokonce i prádlo: vše najdete hromadně ve specializovaných obchodech.
Takže první rada: Vždy se dívám na cenu za kilogram. Základní. Ale především druhá rada a je zlatá: už si neplním kufry až po okraj.
Není skvělé skončit s 2 kilami rýže nebo půl kila mandlí s 22 eurami za kilo (to je super drahá ano).
Když jsem líný jít nakupovat a můj přítel se dobrovolně vydá na jídlo (vždy ve snaze o spravedlivé sdílení domácích prací), vždy se trochu bojím, že zlikviduje náš PEL při nákupu hromadných chia semen.
Najednou upřesním VŠE, i když to znamená stát se tyranem nákupního seznamu , například: „500 gramů rýže = JEDEN RUKOU. "
Já dělám svůj nákupní seznam.
Je to jistě velmi přibližné a naprosto svévolné, ale je to základní trik, jak nezaplatit jmění za jídlo.
A pak se vyhne ukládání astronomických veličin.
Dejte si pozor na nadměrné skladování a malá zvířata
Když už mluvíme o astronomických veličinách, zdvojnásobuji svou bdělost, protože v mé kuchyni se po skladování 2 kg obilných vloček šťastně rozmnožila nešťastná epizoda potravinových můr .
V rýži se stalo to samé, ale s jiným hmyzem ... Moje 2 kg obilovin se mi do sklenic úplně nevejdou, normální.
Takže žádná volba, celou část jsem nechal v látkové tašce. Později jsem jel na dovolenou a po svém návratu jsem se stal hrdým majitelem můrové farmy, která šťastně obletěla naši kuchyni. Usadili se také v kukuřičné mouce, kterou jsem také nechal v sáčku.
Kdyby Gordan Ramsay viděl moji kuchyni, reagoval by takto.
Naštěstí, když byl zbytek jídla ve vzduchotěsných nádobách, musel jsem jen najít původní kmen, který byl v mouce a vločkách, abych se ho snadno zbavil.
Nulový odpad je stále v pohodě!
Na 2 a půl roku jsem šel do nulového odpadu. Dnes vynášíme odpad jednou nebo dvakrát za měsíc, hlavně pro Zéplinův vrh - kočku. Tyto nevýhody nulového odpadu vyplývají hlavně z nedostatku zkušeností na začátku. Jít do války proti svým odpadkům se dá připravit a naučit se .
Postupem času složíme fold a rychle se stane super jednoduchým.
Slibuji, že je to mnohem jednodušší než výcvik Jediů.
Kromě vyprázdnění kompostu to nezabere žádný čas navíc a je přístupný všem.
Chcete-li se zlepšit, můžete začít vařit sami nebo jíst více nezpracovaných věcí. Například ovoce k nákupu méně hotových dezertů.
Nulový odpad, takže to není tak špatné a myslím si, že pozitiva za to zjevně stojí. Podílím se na snižování svého dopadu na životní prostředí a poté mě dostává z domova, abych využil výhod malých nezávislých podniků a radosti trhu.
A pak sklenice, v kuchyni jsou opravdu velmi hezké!
Už žádný hibernace!Přišlo jaro a na oslavu vám Mademoisell nabízí skvělou krabičku, která vás povzbudí k tomu, abyste si nos uvolnili venku v úplné relaxaci: s něčím k jídlu, něčím, co můžete procházet lesem bez škrábanců, zeleným dekorem a další milá překvapení.
Už tedy nečekejte!
OBJEDNAJTE SI SVŮJ KRABICU DOKONČENÝ HIBERNER
