Původně publikováno 27. března 2021
V době článku o vnitřních zahradách některé slečny požadovaly širší rady týkající se zahrad obecně nebo malých ekologických zeleninových zahrad. Dělám to, když jaro již bylo několik dní přítomno a nastal ten okamžik, nebo nikdy nevyndat jeho rýč a půdu.
Začněme nejprve s ovocem a zeleninou, problematice květin a keřů se budu věnovat v jiném článku. A protože trendem je stále více a více „jíst zdravě“ (a máte pravdu), uvidíme, jak pěstovat mrkev a jahody ve 100% organické zeleninové zahradě.
Organická zeleninová zahrada v květináčích na balkóně
Nejvhodnější ovoce a zelenina pro pěstování v květináči (tj. V mělkém a mělkém prostoru):
- mini mrkev nebo kulatá mrkev (k setí v dubnu, výška 20 cm, sklizeň o 3 měsíce později)
- cherry rajčata (sejí na začátku května, výška 40 až 80 cm = lektor téměř povinný)
- papriky nebo papriky (k výsadbě v polovině května, vysoké 30 až 50 cm, sklizeň o 5 měsíců později)
- špenát (k setí od března, vysoký 20 cm, sklizeň o měsíc později)
- bílá cibule (k setí od března, 30 cm vysoká, sklizeň o 2 měsíce později)
- saláty (k výsadbě od března, výška 15 cm)
- ředkvičky (k výsevu v dubnu, vysoké 5 cm, sklizeň o 4 týdny později)
- jahody (k výsadbě od dubna)
V sázecím stroji můžete vysazovat ve dvou řadách podélně: vysoké rostliny vzadu a malé rostliny vpředu.
Organická zeleninová náplast v zahradě
Tyto druhy ovoce a zeleniny vyžadují prostor, hloubku a výšku:
- rebarbora (bude vysazena v březnu, začátek sklizně v květnu)
- hrášek (k setí od února do dubna, vysoký 50 cm až 1 m, sklizeň o 3 měsíce později)
- okurky / okurky (sejí se od května do června, sklizeň od srpna do října)
- rybíz (k výsadbě od února do května, výška přes 1 m, sklizeň v létě)
- květák (k výsadbě od března do června, sklizeň od července do listopadu)
- Topinambur * (bude vysazen mezi únorem a květnem, sklizen na konci roku)
- maliny (k výsadbě od února do dubna, výška 1,20 m, sklizeň v létě)
- fazole (k setí od května, sklizeň o 2 měsíce později)
- rajčata (k výsadbě v květnu, sklizeň v létě)
- cukety (k setí od dubna do května, sklizeň počátkem léta)
* Není to nejběžnější zelenina, ale během období květu produkuje topinambur velmi pěkné žluté květy!
Jakmile si vyberete své ovoce a zeleninu, musíte připravit půdu. Propleťte svou zemi ručně; použijte nástroj k vykořenění nejodpornějších rostlin. Pomocí vidličky nebo rýče otočte půdu o několik centimetrů, aby se provzdušnila. Poté rozptýlete svůj organický kompost na zem. Poté můžete zasadit semena a rostliny.
Pro pěstitele je znovu zasaďte organickou půdou (tam jsou speciální ovoce a zelenina, ale myslím, že je to komplikovanější) a nahoře přidejte kompost.
Postupujte podle pokynů pro pěstování na zadní straně malých pytlů se semeny nebo visících na rostlinách do písmene . Je pro mě těžké vám je zde dát, protože tyto indikace se mohou dramaticky měnit v závislosti na odrůdách, které si vyberete!
Především nezapomeňte respektovat množství slunečního svitu (některé rostliny preferují jasné slunce, jiné podporují pouze stín), zalévání a rozestupy mezi různými rostlinami / semeny (s rizikem udušení vašich plodin) .
Hnojivo a kompost pro ekologickou zeleninovou zahradu
Nyní vstupujeme do srdce organického subjektu. To, co dělá zeleninu nebo ovoce neekologickými, jsou všechny pesticidy a / nebo chemická hnojiva používaná k odpuzování hmyzu a chorob ak hnojení půdy.
K podpoře růstu vaší zeleninové zahrady můžete použít až tři 100% organické techniky :
- domácí kompost
- „zelená hnojení“ (rostliny, které rostou v půdě, kde zasadíte svá semena / rostliny)
- princip „střídání plodin“ (nesázejte stejný druh rostlin na stejné místo dva roky po sobě, zde získáte co nejvíce informací)
Pokud zkombinujete tyto tři techniky: jste organickými šampióny. Poslední technika může být pro občasného zahradníka zdlouhavá, vystačíte si s prvními dvěma, které již vašim rostlinám velmi pomohou v klidném vývoji.
Kompost pro ekologickou zeleninovou zahradu
Kompost je trochu dlouhý na přípravu a pomáhá vyživovat a hnojit půdu . Umožňuje vám také zbavit se části odpadu recyklací.
Co můžete dát: Ovocné a zeleninové slupky, vaječné skořápky, chléb, rýže, kávová sedlina, mrtvé listy, posekaná tráva, uschlé květiny a listy, popel, dřevo. Všechno to skladujete ve speciální malé nádobě, která stojí polovinu ledviny, ale dostanete nápad) nebo ve vzdáleném rohu zahrady.
Nezapomeňte to občas promíchat, abyste obnovili kyslík, a pokud je příliš suchý, trochu ho zalijte (ne příliš, jinak hnije a voní jako zanedbaná babička). To bude trvat 4 až 5 měsíců pro váš kompost, aby byla použitelná . Pak jej rozdělte po své zemi.
Zelená hnojiva pro ekologickou zeleninovou zahradu
Nejprve je zde seznam hnojiv, která můžete použít v organické zeleninové zahradě, s jejich účinky na půdu.
Mají se pěstovat obecně kolem srpna až září. Zasej zelené hnojení. Na konci října, když se dobře rozrostla, odřízněte ji a nechte odřezky na zemi, které necháte na místě zaschnout po dobu 2 až 3 týdnů.
Poté povrchově posypte výstřižky. Na jaře pak můžete zasít / zasadit semena na svou přirozeně oplodněnou půdu a chránit ji před škodlivými zvířaty!
Chystáte se letos vytvořit svoji biozeleninovou zahradu? Jaké ovoce a zelenina vás lákají? Pokud jste chladná rajčata, nezapomeňte, že můžete začít s několika aromatickými bylinkami, než uděláte další krok!
- Foto ilustrace: Flickr SodanieChea
