22. března 2021
Ochrana životního prostředí a jeho zdrojů je naléhavá záležitost. Není to nové, není to žádné tajemství.
A každý na své nejmenší úrovni se může snažit přispět ke komplexnějšímu boji k lepšímu.
Úsilí se může týkat zejména plýtvání potravinami. Ve Francii se podle Le Monde každý rok dostane do koše 10 milionů tun spotřebního jídla.
Značná částka, kterou lze snížit.
Zde je tedy několik reflexů, které je třeba vzít, aby se promrhalo o něco méně.
Použijte slupky ovoce a zeleniny
Stále je to relativně neznámé, ale slupky ovoce a zeleniny jsou pro některé spotřební nebo použitelné pro dekorativní účely.
Moje babička, která nenáviděla házet nějaké jídlo do koše, měla například několik tipů.
Místo toho, aby houpala ředkvičky a tuřín, udělala dobrý vývar, který sloužila jako předkrm před dobrým osvěžujícím pokrmem, aby „povzbudila naše chutě“.
Vrcholy však nejsou jediným spotřebním zbožím.
Ovocné a zeleninové slupky lze také použít k přípravě velmi příjemných pokrmů.
Jablečné slupky, můžete například připravit lupínky, stejně jako s mrkvovými slupkami.
Pokud jde o kůru, můžete ji vysušit a použít v potpourri, přičemž přidejte několik hřebíčků (ani příliš mnoho, vůně je velmi silná).
Váš interiér tedy voní dobře, aniž byste na něj museli stříkat chemikálie, a vaše aperitivy budou mít větší chuť než ty od vašeho přítele Matthieu, který podává pouze chipsy v supermarketech.
Nevyhazujte své vymačkané citrony
Tento trik mě naučila také moje babička.
Spíše než rozdávat svůj vymačkaný citron bez ohledu na jeho tvrdou práci, uložte jej do ledničky.
Zachytává zápachy! Je to vynikající přírodní deodorant, který téměř nic nestojí a který odstraní vůni Maroilles, která ve vaší ledničce zůstala.
Použijte vodu na vaření
To je určitě můj oblíbený tip!
Nevyhazujte vodu na vaření z rýže nebo vajec.
Rýžová voda je super bohatá na vitamíny, minerály, železo, draslík, zinek, hořčík a ZVLÁŠTNÍ škrob. Ve skutečnosti je to mimořádný spojenec pro vaše vlasy.
Můj tip, stejně jako tip Francka Provosta? Zachovávám to a po šamponování si je nastříkám na vlasy. Jsou tak hedvábné a lesklé.
S touto vodou naplněnou minerálkou můžete také připravit dobrý zeleninový vývar. Je to chutné na patře a pro zdraví.
Vaječná voda je super přírodní hnojivo, protože je plné vápníku obsaženého ve skořápce.
Jak je vysvětleno na stránce Jak zachránit, můžete si ji nechat a nalít ji na květiny na vašem balkonu nebo na vaší zahradě, pokud máte štěstí.
Recyklujte svůj suchý chléb
Chléb, pokud ho chcete jemně ochutnat, musíte jej požít, když je čerstvý. Protože už na konci dne chléb vyschne, znovu se posadí, ztvrdne a už vám nedává touhu po toastu s máslem a džemem.
Ale stále to může být opravdu užitečné.
Můžete jej například smíchat a udělat z něj strouhanku, nebo jej namočit do mléka, cukru a pomerančového květu a poté ho smažit na výborný francouzský toast.
Pěstujte si jaro na vlastní pěst
Vypěstovat si zelenou cibuli doma je snadné!
Jeho bílý konec musíte umístit do sklenice vody a vystavit slunci. Zelená část by měla růst jen několik dní.
Tip, který jsem dosud neznal, a který tento víkend otestuji na dobré radě Cuisine AZ.
A tady to máte, milý čtenáři, teď víte několik jednoduchých věcí, které musíte udělat, abyste zahodili méně.
Máte nějaké další tipy? Neváhejte se o ně podělit v komentářích!
