Jak vařit cuketu, aby se naučila chutnat?
To je pravděpodobně otázka, kterou si položilo tisíc rodičů a stále se ptají sami sebe, když chtějí, aby jejich děti jedly zeleninu.
To je pravděpodobně otázka, kterou si moje matka roky kladla. Protože jako dítě jsem byl, jak mi v komunitě říkají: „velký rozbíjač míčků“.
Cuketa se vaří snadněji, než si myslíte
Od té doby jsem se vyvinul, mám rád mnohem víc věcí než dříve a jím hodně nové zeleniny. Nakonec ještě žádná kukuřice a vařené čekanky, ale musíte si udržet nějaké nepřátele.
Už nějakou dobu toužím po cuketách ... a jím to pořád.
Není to složité, všichni přátelé, kteří se mnou nedávno přišli na večeři, se tím zacházeli. I vy, s mým cuketovým a kozím sýrovým koláčem!
A JAK, jak se vám takto daří z jednoho extrému do druhého? No, s tímto druhem božského receptu.
Jak vařit cuketu? hranolky
Složení
- 1 cuketa
- 200 g strouhaného parmezánu
- 2 lžíce provensálských bylin
- 2 velké špetky soli
- 1 velká špetka pepře
Recept
- Začněte důkladným umytím cukety a předehřátím trouby na 180 ° C.
- Nakrájejte to na tyčinky, aniž byste to loupali, jo, jinak to nebude držet.
- Rozložte tyčinky na talíř a posypte velkým množstvím soli.
- Nechte 30 minut odstát, zatímco cuketa vypustila trochu vody.
- Houbou nasajte savý papír a poté plech na pečení zakryjte pergamenovým papírem.
- Umístěte tam tyčinky. Mezitím kombinujte parmezán, bylinky, sůl a pepř.
- Cuketu pokapejte olivovým olejem a poté přelijte bylinkovou / parmezánovou směsí.
- Pečte při 180 ° C asi dvacet minut a je to hotové!
Mohou se jíst obyčejně, ale také je doporučuji ponořit do směsi crème fraîche / česnek / pažitka. Říkám vám, že se vám to líbí.
Jak vařit cuketu? Špagety
Složení
- 400 g špaget
- 1 velká cuketa
- 2 stroužky česneku
- 1 šalotka
- 1 velká lžíce provensálských bylin
- 2 velké lžíce olivového oleje + trochu na vaření
- 1 velká dávka parmezánu, protože se nenudíme
Recept
- Začněte tím, že oloupete a nakrájíte cuketu.
- Na velké pánvi zahřejte trochu olivového oleje a vhoďte do něj stroužky česneku a šalotku.
- Nechte to všechno vařit a přidejte cuketu. Sůl a pepř.
- Pokvapkáme olivovým olejem a dusíme, dokud cuketa není zlatá.
- Vařte velké množství osolené vody a vhoďte špagety. Vařte je po dobu uvedenou na krabici, jako obvykle.
- Poté sceďte, protože těstoviny ve vodě jsou jídelny a je to nechutné respektovat vás.
- To vše dáme na cuketu, dobře promícháme, osolíme, opepříme, posypeme parmezánem a podáváme!
Dobrou chuť !
Jak vařit cuketu? Plněné (se spoustou sýra)
lasagna cuketové čluny. ?? na blogu ?? cauldroncookbook.com #cauldroncookbook #leximartone
Příspěvek sdílený Lexi Martone ??? (@ lexi.martone) 21. května 2021 v 10:25 PDT
Složení
- 1 dlouhá cuketa (pokud máte příliš mnoho nádivky, naplánujte si sekundu)
- 200 g mletého masa nebo zeleniny
- 150 g mozzarelly
- 150 g Comté
- 2 stroužky česneku
- 1 šalotka
- 1 čajová lžička tabasca
- 1 špetka chilli prášku
- 1 špetka soli a pepře
Recept
- Na pánvi zahřejte mrholení olivového oleje.
- Oloupejte a nasekejte česnek a šalotku na kousky a poté je vložte do rozpálené pánve.
- Přidejte nasekaný, nastrouhaný Comté, tabasco, chilli prášek, trochu soli a pepře.
- Promíchejte a vařte dobrých deset minut. Předehřejte troubu na 180 ° C!
- Cuketu nakrájejte podélně na polovinu.
- Potom ve středu vydlabejte maso a vytvořte malý člun, který ve skutečnosti není člun, protože je to cuketa.
- V zapékané misce uspořádejte malé cuketové čluny. Naplňte mletým a zakryjte nadrobno nasekanou mozzarellou.
- Pečte asi deset minut, dokud nebude cuketa trochu zlatá.
Je připraven, je super dobrý a je to snadné.
A ty, jak připravuješ cukety?
