Jsme v listopadu, je sezóna ořechů a arašídového másla (?).
(Vizualizujete strom, na kterém roste arašídové máslo?)
Je to také období hub a Mymy to dobře pochopila tím, že Lucie nabídla recept na houbové těstoviny, kterému jsem chtěl nabídnout dezert k následování tohoto vynikajícího jídla.
Ne, nutně bezprostředně poté, hm. Mohlo by to být i na čtyři hodiny .
Ingredience na ořechový a arašídový máslový koláč
K výrobě tohoto malého podzimního receptu budete potřebovat:
- 150 g křehkého těsta
- 30 g másla
- 3/4 šálku arašídového másla
- 1/2 šálku cukru
- 120 g vlašských ořechů
- 1 vejce
- 5 cl kávy
- 50 g tekutého krému
Na první pohled nic moc nepřístupného.
Recept na ořechový a arašídové máslo
Nyní přejdeme k přípravě.
- Začněte předehřátím trouby na 220 °.
- Těsto vložte do formy, kterou jste si pečlivě nechali na másle. Dno propíchněte vidličkou, aby nedošlo k tvorbě puchýřů.
- Zakryjte listem papíru na pečení a nahoře přidejte dva zkřížené příbory (nebo kuličky na pečení nebo dokonce luštěniny), protože už budete těsto péct 20 minut. Tím se zabrání jeho bobtnání.
- Poté nechte těsto vychladnout.
- Mezitím rozdrtíme ořechy a rozpustíme hladké máslo.
- Do misky na salát nalijte arašídové máslo (které jste zvolili krémové, protože existují kompaktnější formáty, které by to komplikovaly), cukr, vejce a smetanu poté promíchejte.
- Potom přidejte rozpuštěné máslo, kávu a drcené ořechy.
- Smíchejte to všechno.
- Nalijte přípravek na dno dortíku, když jste se ujistili, že • je dobře vychladlý, a pečte mezi 40 až 45 minutami při 200 °.
- Vyjměte koláč z trouby a nechte jej vychladnout (zcela nebo ne podle toho, zda si ho chcete dát teplý nebo studený. )
- Nakonec můžete nahoře přidat několik celých vlašských ořechů , abyste je jednoduše ozdobili nebo přidali křupavost.
Myslíte si, že to brzy otestujete?
Neváhejte mi sdělit svůj názor nebo dokonce proč mi neposlat malou fotografii do komentáře nebo na hashtag Instagramu #mademoisellarmy?!
Byl bych rád.
No tak, polibek!
