Počat. Máte koneckonců restauraci velmi jednoduchou, velmi základní a najednou máte spoustu zákazníků, kteří houfně přicházejí. Jsi velmi šťastný, můj ples, velmi šťastný!
To je případ Word of Mouth v Bourges, který omylem získal hvězdu Michelin.
Někteří ti mají zadek olemovaný nudlemi, to ti můžu říct.
Jak říká Telegraph, bylo to velké překvapení pro majitele této malé restaurace obvykle obydlené pracovníky na přestávku na oběd! Jeho založení bylo bombardováno klienty a reportéry.
Průvodce Michelin se omluvil: byla to záměna s jiným zařízením se stejným názvem, které bylo o něco honosnější. Dokážu si představit, jak si lidé z nóbl restaurace kousali pěstmi házením zástěr o zem.
Ve skutečnosti se to vůbec nestalo, protože oba kuchaři to vzali s humorem a pozvali majitele oblíbené kavárny na plyšovou večeři zdarma. Příběh, který vám rád vyprávím, jako bych byl Jean-Pierre Pernaut.
