Jak jsem vám vysvětlil, snížení spotřeby plastů a odpadu je jednou z mých velkých výzev v roce 2021.
V průběhu měsíců vám proto na mademoisell nabídnu různé tipy, recepty nebo nápady, jak nahradit, zmenšit nebo odstranit plast ve vašem každodenním životě!
Po kutilství na výrobu tawashi (houby japonského původu) nebo po kurzu na výrobu rostlinného mléka vám tentokrát nabízím piknik s nulovým odpadem.
Během krásných letních dnů je piknik vždycky dobrý nápad. Pokud trojúhelníkové sendviče a pytle žetonů mohou vyvolat určitou něhu připomínáním venkovních jídel jiné éry, realita roku 2021 je velmi odlišná: piknik s mírnějším dopadem na planetu je naprosto možný. (dokonce zcela nezbytné)!
Zde je několik tipů a receptů na cenově dostupný piknik s nulovým odpadem, který zahrnuje spoustu recyklace (nic moc fantazijního).
Pro dobrý piknik s nulovým odpadem přemýšlejte o recyklaci!
Pokud pro vás nulový odpad znamená investice a dražší jídla, dovolte mi ukázat vám, že určitě už máte doma všechno, abyste mohli začít.
Druhý život pro vaše sklenice
I když by mohl být dobrý nápad investovat do několika odolných doplňků, samozřejmě můžete začít sbíráním opakovaně použitelných krabic a jiných obalů.
Osobně mám pouze skleněnou krabičku na oběd, zbytek mého cestovního nádobí je tvořen různými a rozmanitými nádobami, umyt a znovu použit.
Sklenice s kořením na přenášení semen, větší sklenice na zapečený kousek nebo dokonce sklenice džemu na přepravu vaší vinaigretty ... Možnosti jsou četné a levné .
Až příště půjdete nakupovat, můžete najít produkty, které mají pro takové použití správné balení! Jak si vzpomínám, základy nulového odpadu jsou:
- Znovu použít
- Použijte to, co již máme
- Konzumujte lépe
Příbory na piknik s nulovým odpadem
Stejným způsobem můžete investovat do pěkných kovových nebo dřevěných piknikových příborů ... ale buďme upřímní, vaše každodenní příbory budou také stačit!
Chcete-li je přepravit, aniž byste si nechali píchnout zadek vidličkou přes batoh, doporučuji vám zabalit je do utěrky nebo hadříku (který bude vaším nejlepším spojencem v případě nehody s džusem. meloun, nebo před odjezdem otřete dno salátové krabice).
Stručně řečeno, hadr je každopádně nutností.
Ubrus na váš piknik s nulovým odpadem
Piknikový ubrus není povinný, ale tkanina, na které můžete odpočívat, je vždy znatelná.
Plážová osuška, velký šátek nebo jakýkoli kousek látky, který se příliš nebojí skvrn od trávy, bude perfektní k jídlu, nebo dokonce ke zdrávu ve stínu!
Některé náležitosti pro piknik s nulovým odpadem
Kov pro lehký piknik
Pokud váš piknik přerušuje procházku nebo celodenní procházku, může být tahání kolem 60 skleněných nádob nepraktické.
V tomto případě by bylo vítáno investovat do kovových krabic , které jsou také opakovaně použitelné, ale mnohem lehčí než jejich skleněné protějšky.
Zde je můj malý výběr krabic, které by byly ideální pro ubytování salátů nebo jiných pokrmů:
Hermetická krabička z nerezové oceli, 473 ml, 25,90 EUR
Olivově zelená multifunkční ocelová krabička na oběd, 38 EUR
Velké tykve pro piknik s nulovým odpadem
Kdo říká léto, říká, dobře hydratujte!
Pravděpodobně budete muset přinést spoustu vody, abyste uhasili žízeň.
Pokud je použití tykve stále běžnější, může se klasický formát 50 ml, který je ideální pro každodenní život, ukázat jako příliš malý kontejner pro tuto příležitost.
Zde je výběr velkokapacitních lahví na vodu, které jsou ideální pro přepravu vody, limonád nebo dokonce gazpacha!
Tykev s uhlíkovým filtrem, 24,95 EUR
Izolovaná láhev 1L, 49,95 EUR
Velká 1,5l izolovaná láhev, 35 €
Abych vám naplnil tykev, nabízím vám můj oblíbený tip: napuštěnou vodu , zdravý, osvěžující a lahodný nápoj.
Začněte tím, že do láhve vložíte sezónní ovoce, které máte po ruce:
Pokud jde o mě, v tomto červencovém měsíci bych se rozhodl dát pár kousků broskví, malin a proč nezkusit kousky melounu (pro množství je to podle chuti).
Pak přidejte nějaké bylinky, jako je máta, bazalka nebo cokoli, co vám dělá radost.
Směs můžete osladit (nebo ne), přidat citronovou šťávu ...
Pokud den slibuje, že bude velmi horko, můžete přidat několik kostek ledu (i když to znamená rozdrcení, aby se vešly do vaší lahve podle šířky hrdla) a vše, co musíte udělat, je naplnit ji vodou.
Po několika hodinách nebo dokonce noci v lednici bude vaše směs božská!
Alternativa k hliníkové fólii a plastovému obalu
I když jsou velmi praktické pro klobásu na klobásu na sendviči nebo k utěsnění obsahu nádoby, tyto dva výrobky jsou jednorázové a absolutně neekologické.
Místo toho, proč nezkusit včelí zábal?
Včelí zábaly jsou látky potažené včelím voskem, které konzervují jídlo a jsou opakovaně použitelné.
Včelí zábal velikost M, 8,90 EUR
Sada 3 včelích zábalů, 25,90 EUR
Můžete si také vyrobit vlastní tím, že znovu použijete zbytky látky a roztavíte na ni včelí vosk!
K včelímu zábalu existuje také 100% veganská alternativa ; hodně mě to přitahuje a plánuji to brzy otestovat. Je skutečně možné udělat totéž s rostlinným voskem, jako je sójový vosk! Nechám vám zde návod.
Do včelího zábalu můžete zabalit sendviče, tacos, burritos nebo quiche plátky.
Pozor, při přenášení tekutého nebo velmi mokrého produktu je vzduchotěsná nádoba mnohem bezpečnější! Včelí zábal zahrnuje obsah, který jste si oblékli, ale nezajišťuje maximální vodotěsnost.
Pro kousek dortu nebo dokonce pizzu, která se rychle nají a nebude mít čas uschnout, může být zabalení do bestie také více než dost, je to také moje oblíbená technika: jednoduchá a efektivní .
Nápady na recepty na piknik s nulovým odpadem
Na tomto pikniku s nulovým odpadem budeme samozřejmě upřednostňovat domácí vaření nebo hromadné výrobky, abychom se vyhnuli průmyslovým obalům.
Na piknik letos v létě bych vzal ...
- Některé malé sušenky zakoupené hromadně ve vašem obchodě
- Velký čerstvý salát se sezónní zeleninou
- Některá semínka, která se mají dát, aby vám dodala sílu na cestě
- Pár plátků slaného rajčatového koláče
- Z energetických míčků na dezert nebo čaj
- A nějaké ovoce .
Další nápady a recepty na piknik najdete na této straně.
A je to! Jakmile váš piknik skončí, nic po sobě nezanecháte, vše, co musíte udělat, je dát si vše do tašky před domácím čištěním nádobí. Pokud budete mít příležitost je na místě opláchnout , ušetří vám to, že je budete muset nechat nasávat, až se vrátíte domů.
Doufám, že vám tento článek přinesl několik nápadů a ukázal, že je možný jednoduchý a levný piknik s nulovým odpadem .
Pokud jde o mě, kromě toho, že je v souladu s mými hodnotami, považuji to také za mnohem roztomilejší a CottageCore!
