Článek z 18. prosince 2021
Již třetí neděli v prosinci a vy to teď víte, je to ilustrovaný den receptů! Po čokoládově-skořicových sušenkách a horké karamelové čokoládě vás Margaux rozmazlí sdílením svého receptu na měkký perník bieeeen , ideální pro malé toasty nebo jen opékané na snídani.
Načechraný recept na perník
- Předpokládaná doba přípravy : 20 minut
- Předpokládaná doba vaření : 1 hodina
- Podávání receptů : 1 koláč
Složení
- 250 g medu z pomerančových květů
- 250 g mouky
- 100 g moučkového cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička muškátového oříšku
- 1 vanilkový lusk
- 2 lžíce vody z pomerančových květů
- 3 čajové lžičky směsi 4 koření
- 1 čajová lžička skořice
- 1 čajová lžička mletého zázvoru
- 2 vejce
- 15 cl mléka
Recept
- Předehřejte troubu již na 180 ° C.
- V misce smíchejte všechna koření hromadně: mouku, cukr, extrakt z vanilkového lusku, droždí, sódu bikarbónu a chmelovou směs.
- Zahřejte med na mírném ohni v hrnci a když je celý roztaven, nalijte ho do misky s mlékem a promíchejte.
- Vejce postupně rozbijte tak, že je vložíte do těsta a naposledy promícháte.
- Zakryjte dortovou formu papírem na pečení a nalijte do ní těsto.
- Pečeme po dobu 1 hodiny a špičkou nože zkontrolujeme doneness.
- Když je to uvařené, necháme asi dvacet minut vychladnout, než se rozválí ... dort !!!
No tak, dobrou chuť a neváhejte ji namočit do dobré horké čokolády.
A recept vytisknete (abyste na obrazovce nerozmazali mastné skvrny), klikněte sem!
Pokud jste recept vytvořili, neváhejte nám ukázat fotografie v komentářích !
