Jako student univerzity jsem měl tři a půl měsíce dovolené. Tentokrát jsem chtěl využít nějaké peníze na financování mého řidičského průkazu .
Z tohoto důvodu jsem se bezhlavo vrhl na zasílání životopisů a motivačních dopisů podnikům v mém okolí. Jedinou odpověď, kterou jsem dostal, byl ze supermarketu v nedalekém městě.
Nakonec jsem měl rozhovor s HR manažerem obchodu. Musel jsem vyprávět o svém školním životě a svých neúspěchech na APB. Po zbytek schůzky jsem přikývl, abych projevil zájem o volná místa, která mi nabídl.
Po dlouhém několikaměsíčním čekání (myslel jsem si, že mě manažeři zapomněli), mi byla nabídnuta smlouva na dobu určitou v tradičních uzeninách.
Bingo !!! První letní práce !!! Tady jdeme na měsíc intenzivní práce.
Můj první den za pultem
- 7:45
Dorazím do supermarketu, abych podepsal smlouvu. Obchod se otevírá v 8:30, všichni běží, protože je čtvrtek, den největších dodávek.
Přivítá mě vedoucí oddělení čerstvých produktů (a jo můj obličej) . Dává mi zástěru, sako, pár úžasných bezpečnostních bot (víte, ty, které vám šukají prsty na nohou) a nechvalně známou čelenku, která mi bolí hlavou, ale opravdu se mi líbí.
Prvních pár dní jsem měl pocit, že mám schopnost soustředit se jako zlatá rybka. Váhal jsem, mumlal a zdůrazňoval.
- 8:30
Obchod se otevírá a první kupující přicházejí jako zuřivosti po půl hodině čekání. Obecně se jedná o nejdostupnější klienty.
Zatímco všichni pokračují v běhu, protože jsem nový, nic jsem nechápal a byl jsem přesvědčen, že jsem břemeno. (Upozornění na spoiler: NEPROPADNĚTE, ZÍTRA ZÍSKÁTE LEPŠÍ.)
Poté, co jsem energicky vydrhl okna, jsem požádán, abych připravil nádobí - stalo se z toho opravdová vášeň (dobře v práci, samozřejmě ne doma).
Výhodou tohoto úkolu je, že jsem byl v koutku zticha. Jediní lidé, kteří mě přišli obtěžovat, byli ti, kteří šli do chladné místnosti.
Umím zpívat, tančit, hrát si s mýdlovou pěnou ... Nikdo mě nevidí!
Stále však existuje podmínka, kterou je třeba respektovat: samozřejmě se věnujte své práci , jinak je spálená. Jedinou nevýhodou je, že je zima ... radosti z laboratoře! Měl jsem dnu v nose, ale byl jsem zticha.
- 10:00 ráno.
První spěch je u konce, můžu si dát pauzu. V pohodě, řekneš mi to ... Ale bha po pravdě. Není to jako na střední nebo vysoké škole, když jste se svými přáteli. Jdete na přestávku, ale sami, válcování vyžaduje. Někdy jsem tam mohl někoho potkat, ale je to vzácné.
Nuda je tedy na denním pořádku a pro hyperaktivní jako já je to hrozné. I do té míry, že jsem si „zkrátil“ přestávky.
- 12:00
Začínám poslední hodinu práce. Bolí mě boty, kolena se mi rozběhla, záda mám uvolněná od nádobí a začínám zívat.
Přesto to nepovažuji za nejhorší z hodin, protože je čas čekat na klienta.
Za normálních okolností mám dělat domácí práce, ale poté, co jsem umyl stejnou desku čtrnáctkrát za méně než čtvrt hodiny, je pravděpodobně čas přestat ...
Takže sedím za pultem a čekám.
Pokud vám dělají společnost kolegové, je to v pořádku. Když jste sami, je to komplikovanější. Nakonec jsem pořád chodil sem a tam, zběsile si třel rukavice a znovu umyl desku.
- 13:00.
Je konec! Když jsem se vrátil domů, byl jsem skutečný zombie . Zbytek dne jsem ležel v posteli a sledoval videa na YouTube…
Až na to, že jsem druhý den musel do obchodu dorazit v 6:00, takže vstávejte ve 4:30 ...
Pojištění, které časem roste
Během následujících dnů a po několika nocích, kdy jsem snil o šunce, jsme se s váhou stali stále více přáteli . Také jsem si osvojil návyky v závislosti na denní době.
RÁNO: umýt šunkové talíře a tácy, otevřít nové balíčky, dát na police, zkontrolovat data atd.
VEČER: mytí nádobí, mytí podlah, ochrana paprsků atd.
Je třeba připustit, že tato práce vyžaduje hodně hygieny - je to dokonce uvedeno v pracovní smlouvě!
Během tohoto období poznávání různých gest obchodu jsem také objevil další vášeň: pytlování kuřat! Ano, vím, zní to marně, ale je to moje každodenní potěšení z práce.
Cítit vůni čerstvě grilovaného kuřete, zvážit ji, složit tašku a nalepit štítek.
Od tohoto přesného okamžiku si musíte myslet, že jsem šílenec - ve skutečnosti se pravděpodobně nadchnu pro cokoli a vždy najdu něco, co se mi líbí.
Nové prostředí ke zvládnutí
Stejně jako u každé nové práce jsem se musel naučit kódy, které je třeba přijmout za správných okolností.
Navzdory dobré vůli a laskavosti mých kolegů jsem byl tedy docela rychle uvržen do lví jámy . To znamená, že moji kolegové byli mimo službu a několik dní po tréninku jsem musel oddělení řídit sám.
Jak mi řekl jeden z lidí na studentské smlouvě: „je to džungle“.
Ve výsledku jsem se hned po čtyřdenní zkušební době ocitl na svém oddělení sám , občas jsem o tom nevěděl. Do té doby jsem nikdy neuzavřel, tedy od 13 do 20 hodin
Musel jsem řídit tradiční oddělení uzenin a sýrárny, než můj kolega, také student, dorazil ve stejný den jako já.
Problém byl v tom, že mi pro formující se součást nic nebylo vysvětleno! Takže jsem rozbil dva mlýnské kameny.
Tento den byl také skvělým prvním pro mého kolegu: bylo to také jeho první uzavření.
Byla to skutečná katastrofa do té míry, že jsme opustili obchod s 20minutovým zpožděním ... Druhá uzávěrka byla klidnější do takové míry, že jsme skončili o minutu dříve (BG).
Kromě nových gest, která je třeba se naučit, však bylo třeba spravovat i plány.
Otevření dveří znamená vstát ve 4:30 nebo 3:30 a dorazit v 6 nebo 5 ráno A uzavřít je dokončit v 20:00, v lepším případě po provedení veškerého čištění jeho oddělení.
V každém případě je to těžká práce, kterou musíte denně zvládat.
Několik tipů, jak přežít zážitek z lahůdek v supermarketu
- Energický a usměvavý • budete
Abyste mohli dělat tuto práci, musíte být atletičtí nebo atletičtí, nebát se toho, že za den budete hodně chodit.
Tato profese také vyžaduje poměrně významnou hřbetní sílu, zejména zvedat šunky o hmotnosti více než 5 kilogramů, které se nacházejí nad vaší pánví v dostatečně velké vzdálenosti, aby je zákazníci mohli snadno sledovat.
Zvláště když váš kolega použije kráječ a vy musíte počkat se šunkou v ruce. Mohu vám říci, že toto je nejhorší základní cvičení, jaké kdy bylo vynalezeno. POZITIVNÍ BOD: není potřeba tělocvična.
- Zen zůstaneš
Někteří zákazníci nemají soucit s novými a novými zaměstnanci ... Připravte si plátky šunky, naservírujte saláty a držte hubu. V nejhorším případě budete slintat po tvářích vašich kolegů, řeknou vám horší příběhy.
- Mnohem více se budete prosazovat
Kontakt s cizími lidmi vám umožní přistupovat k určitým problémům studentského nebo profesního života vyrovnaněji, protože si na ně více troufáte. Alespoň toto letní zaměstnání může pomoci v boji proti jeho plachosti.
- Necitlivé na zbytečné jídlo, které proměníte
Pokud jde o vyhodené jídlo (mimochodem nejdůležitější téma, cítíte, jak v tuto chvíli vychází veškerá moje láska k jídlu), pokud jste součástí sdružení proti hladu, nedělejte tuto práci !
Můžete narazit na mdloby. Druhou stranou příběhu je, že každý den hodíme 6 košů plných neprodejného jídla, protože byl přerušen chladicí řetězec nebo protože ovoce a zelenina dostaly několik zásahů.
TAKŽE JESTLIŽE JSETE DRUHEM OSOB, KTERÝ NEVKLÁDÁ POLOŽKY ZADNÍ NA POLICI, ZMĚŇTE PROSÍM CHOVÁNÍ, je to pro všechny lepší.
- Den, který neuvidíte
Když začnete brzy ráno a je tma, nevidíte denní přestávku. Pro jednou „ vaše slunce“ jsou to neonová světla obchodu . Nevidíte vývoj dne a už nemáte žádnou představu o čase, pokud nejste v této hře velmi dobří.
- Na manikúru a vaše šperky zapomenete
Vzhledem k počtu hodin, které strávíte v latexových rukavicích, rukou v mastku a v plováku, se vaše manikúra pravděpodobně zasekne, pokud nebudete chtít neustále trávit čas dotýkáním se nehtů.
A věřte mi, vaše zbývající energie na konci dne bude vynaložena na úkoly, které jsou užitečné pro vaše přežití, to znamená vaření a praní ...
Kromě toho jsou zakázány šperky jako prsteny (kromě snubních prstenů) a náramky!
- Modřiny budete mít
Budete moci poděkovat své nové přítelkyni kráječi za modřiny, které vám laskavě dá na předloktí tím, že budete muset na stroji tlačit šunky nebo jiné těžké břemeno, abyste mohli udělat zasraný hadry!
- Buďte organizovaní • budete muset
Když je čas, je čas! Pokud můžete poškrábat pár minut podle stanoveného plánu, neváhejte. Organizace je však velmi důležitá v tom smyslu, že nesmíte zapomenout nebo zamíchat balíčky klientů, kterým sloužíte.
A získat tím, nejlepší strategií je pro každého, aby se na jejich místě. Kráječ pro Fabrice, nalevo od stupnice 1 je Julie, napravo je Christiane, o kousek dále je Laura, ještě dále nalevo Sonia a vy vedle klobás. Rozumím vojáku!
Kromě toho, že se vyhnete míchání, umožňuje vám nechodit tam a zpět se všemi papíry v ruce.
- Chladné řezy, které vaše oblečení ucítí
První věc, kterou mi máma řekla, než jsem vůbec věděla, jak šel můj první den, byla:
„Waaaah, vypadá to, že jsi v charcut“! "
Dobře, není to tak špatné jako na rybím trhu (protože vaše nozdry jsou zde zasaženy), ale vůně chladných řezů prostupuje vaším oblečením i přes uniformu.
Malá rada: večer se osprchujte, abyste si odpočinuli a zároveň změnili svůj outfit, abyste předešli obecnému nepohodlí v rodině nebo ve spolubydlícím. “
Protože je třeba říci, vůně uzenin je falešná, protože ji cítí všichni ... kromě vás.
Výsledky mé práce řezníka v supermarketu
Tato letní práce trvala jen měsíc, ale musím říct, že z týdne, který jsem tam strávil, jsem už měl své malé zvyky a přiznávám, že se mi stále líbilo Udělej to.
Práce v létě samozřejmě není stejná jako práce každý den v těchto podmínkách, ale tato zkušenost mě hodně naučila o lidech.
Můžete tam potkat super milé lidi i hrozné lidi. Nejdůležitější však je pamatovat si jen na ty, kteří se na vás hned usmáli a se kterými jste si možná udělali špatný vtip.
A pak musím přiznat, že jsem měl velké štěstí, že jsem potkal velmi milé, chápavé a trpělivé kolegy.
