Studená okurková polévka s vodkou - recept na Den otců

Obsah

Miluji polévku. Nevím, jestli to dělá moje polská kultura, ale i v létě se tomu věnuji. Takže dělám studené polévky.

To spadá do mých kritérií pro polévku, která má udělat dojem na mého otce k jeho narozeninám: je svěží, originální, kořeněná a lahodná.

A abyste ho během jídla opravdu ohromili, můžete také připravit tento wasabi a limetkový losos a tento whisky flambovaný broskvový koláč !!

JAKO JEN, CO MDR HEIN. Stručně řečeno, jedeme.

Předpokládaná doba přípravy : 15 minut
Doba odpočinku : 30 minut
Odhadovaná cena : 10 míčků, pokud jste již měli vodku ve svém domě (nebo pokud si žádnou nedáte, ale v tomto případě řeknu miskin)
Podávání receptů : 4 až 6 osob

1 okurka
1 fenykl
1 hrst listů máty
1 čajová lžička wasabi
1 vápno
2 čajové lžičky vodky (volitelně, ale to je pro vás opravdu zvrat)
1 polovina zeleného pepře, pokud opravdu chcete, aby to bodlo, A JSTE ŠPATNĚ CHORÉ? (nebo jen pokud se tvému daronovi líbí, když to bodne)

Začněte tím, že okurku velmi jemně oloupete.
Nakrájejte toho parchanta na trochu hrubé kousky (jako já). Totéž udělejte s fenyklem.
Vyhoďte je do mixéru nebo do normálního mixéru.
Přidejte mátu, wasabi, trochu soli a pepře a vodku.
Nastrouhejte citronovou kůru a přidejte lžíci šťávy.
Za občasného míchání promíchejte, abyste dosáhli velmi homogenního výsledku.
Neváhejte čas od času ochutnat, abyste správně ochutili, chceme chuť pekla .
Uchovávejte v chladničce po dobu půl hodiny a před podáním naposledy promíchejte.
No tak, bim je hotový a pokud jste BG, můžete ozdobit zbývajícími lístky máty. Například.

Dobrou chuť !

Dávejte však pozor, abyste tomu nesloužili, pokud budou vaši rodiče muset poté vyrazit na cestu.

Pamatujte, že zneužívání alkoholu je zdraví škodlivé!

Pokud máte pocit, že ztrácíte kontrolu nad svou konzumací, neváhejte a kontaktujte alkoholové centrum.

Pro další :