Camille a Morgane jsou barmanky.
Dohodli se, že řeknou několik anekdot, aby ilustrovali pravidla slušnosti, která by jim mnohem usnadnila život.
Pokud rádi trávíte čas v baru nebo v klubech, všimněte si a staňte se oblíbenými zákazníky nebo zákazníky všech barmanů.
Buďte zdvořilí k barmance nebo barmanovi
Základní pravidlo podle Camilla a Morgane zjevně není každému jasné.
Takže nezapomeňte na „ahoj“, „sbohem“, „prosím“ a samozřejmě „děkuji“!
Není to těžké, slibuji.
Pokud přijedete ve skupině, zaplaťte na turné
Morgane je v tomto neústupný: platba za kolo velmi usnadňuje život zaměstnancům barů a klubů.
Vysvětluje:
" Mám dost skupin, které si objednávají po jedné osobě , a střídají se, zatímco pijí to samé a během večera přijdou společně na objednávku."
Na jedné straně je pro barmana nebo barmanku snazší čerpat 4 pinty najednou, ale je také rychlejší mít pouze jeden výplatu. "
Děkuji za ně a děkuji za ně!
Nevyjednávejte ceny v baru
Říká to Morgane:
"Tady to není trh!"
Přestaňte tedy žádat střelce zdarma, protože pijete druhé pivo v baru. "
Neflirtujte s barmankami
Podle Morgane je situace jednoduchá: „Už mám dost svých klientů, takže pokud si myslíte, že je přivedu zpět do mé postele ...“
Přál bych si, abych to mohl udělat s některými klienty.
Pokud jde o Camille, správně si vzpomíná:
„Servírka se usmívá, protože je to její práce, a kromě toho její úsměv není oprávněním s ní hrát!“ "
Vypráví o jednom ze svých nepříjemných nehod.
"Mám dokonce jednou zákazníka, který mi hodil svou bankovní kartu do dekoltu před všemi svými veselými přáteli, protože jsem ho požádal, aby zaplatil jeho účet." "
Takže sexistické poznámky, bludné ruce, nevhodné chování, to je velké ne.
Respektujte barmanky a barmany, jsou to lidé
Být barmanem nebo barmankou není jen servírování piva, „je to vektor sociální vazby,“ vysvětluje Morgane.
Pokračuje:
"Někdy se stávám klientovou důvěrnicí na pivo nebo drink."
Také někdy hraju turistického průvodce pro ztraceného kolemjdoucího. "
To je další důvod, proč být milý a zdvořilý k lidem, kteří pracují za barem!
Zákazník není králem, eh
Camille myslí na ty, kteří si dovolují cokoli a všechno.
Ona říká :
"Je tu tento slavný klient, který přichází každý týden a který se cítí jako doma , který si myslí, že ho to opravňuje k dalším výhodám ..."
Pravidelný zákazník bude za svou loajalitu nevyhnutelně odměněn , ale to mu nedává právo být obsluhován před všemi ostatními, platit méně nebo mít mnoho nápojů zdarma.
Měl jsem dokonce klienta, který si půjčil záchody pro zaměstnance, aniž by se mě ptal, protože, cituji: „Jsem obyčejný“! "
Přestaňte si přinášet alkohol zpět!
Je to jako vzít si steak do restaurace, není to cool.
HAN HAN. Špatný nápad.
Násilí je NE!
Zde je anekdota poskytovaná Morganovými experimenty:
"Jednoho dne jsem chtěl zbavit mladého muže sotva 18 let, který přinesl láhev zpět do klubu." Vzal jsem mu to s tím, že je zakázáno pít svůj vlastní alkohol.
Popadl mě, stáhl si mě pod paži a začal mě bít pěstmi a koleny. Skrčil jsem se, když jsem čekal, až kolega vstoupí a vyhodí ho.
Chlapec se nakonec vrátil na terasu a chlubil se. Skončil svůj večer uvízl v baru, v slzách, mezi mým kolegou a já, požadující omluvu. "
Ať už v baru, v klubu, venku, všude, s někým, koho znáte, nebo nevíte: lidi nebijeme. Ve skutečnosti.
Respektujte pracovní prostor barmanky
Tato zpráva od Camille je určena ...
"Všem těm lidem, o které jsem požádal, aby sestoupili zpoza baru."
Těm, kteří položili židli doprostřed chodby.
Těm, kteří mě strkají, aniž by se „omlouvali“, když mám podnos se 6 litry piva ... “
ZÍSKEJTE!
Takže zákaz jít za barem , samozřejmě. Rovněž byste neměli zapomenout jednoduše vyměnit stoly, pokud byly přemístěny, nebo odložit židle, jakmile budete muset odejít.
Aha! Poslední rada od Camille:
"Když je pátek nebo sobota večer a je to šílené, přineste prosím prázdnou sklenici do baru, když chcete doplnit."
Šetří čas pro mě a tedy i pro vás! "
Barman je jako vy: člověk
Závěrem je Morgane:
"Jsme tam od vaší první kávy ráno a až do posledního výstřelu večer."
Každý den vidíme všechny možné věci a vše, co od vás žádáme, je pamatovat si, že za pultem je člověk jako vy, který si zaslouží trochu úcty! "
Dělali jste si všichni poznámky? Skvělé, toto je tedy moje turné!
